2014年6月30日 星期一

【香港食記】素食也能吃出好味道。素食分子Inno Veggie

香港人近年開始追求健康飲食,素食料理也愈來愈常見,不過坊間很多所謂的素食其實是一大堆油炸的豆製品,變相喝大量油脂下肚子,就算吃了也不會變健康。

由於經常在北角出沒,所以早就注意到這家素食分子Inno Veggie,開幕後當然要來試一下。不試還好,一試之後發現新派素食比葷菜更好吃,看來我也要考慮每個禮拜找幾天當素食者了。


老式素菜給予人的感覺是樣子醜、油炸、大量芡汁、死鹹……不過這次素食分子Inno Veggie卻將這固有感覺完全顛覆,每道菜不但看起來精緻小巧,而且味道清新,這才是真正的素食。

2014年6月20日 星期五

【台中】不可錯過的平價+地道美食天堂。逢甲夜市

為了要每天都能吃到超讚的台灣夜市,這次台中之行的住宿也特地選在逢甲,樓下就是人氣滿分的逢甲夜市,林林總總的美食都集中在這邊,想吃什麼就隨時去吃,自由度非常高。

不過說真的,這個台中數一數二的逢甲夜市也有一個缺點,就是人流真的很多,幾乎每個空間都擠滿遊客,逛的時候都是被人群推著走,看到想吃的東西,還要費盡九牛二虎之力從人群中穿插到攤位外,夏天來的話就肯定會熱死。好啦,雖然這樣聽起來是有點可怕,但看我還是天天要去吃逢甲的美食,就知道這裡的小吃真的是讓人一直流口水,來台中的朋友一定要抽時間過來。


逢甲的小吃很多,不過我肚子容量有限,所以只好隨意介紹幾款我有吃過的,其他的就要靠大家去發掘了。

2014年6月18日 星期三

【台北】全台首家男子美甲店。讓你變身美男子

自己本身是一個大懶人,經常懶得去做美容、美甲,總是要等到有重要的約會或是新年家庭聚會,才會動手整理一下那不能見人的儀容,哈哈,所以身邊很多男性朋友比我還要愛美,更懂得護理自己。 最近台北新開了一家男士專屬的美甲沙龍店,這可是只為男士服務的地方,女生禁步的小空間,到底裡面是甚麼葫蘆賣甚麼藥呢?

George 9是全台第一家男士專屬的美甲沙龍店,從修甲及日常護理,到保養和指甲問題修復都有,以後男生們想去美甲,再也不怕被周遭的女生歧視,想變成美男子簡直是易如反掌。


店舖以男生書房為設計基礎,家具都是以木造為主,從玄關開始就散發出一種沉穩的感覺。

2014年6月16日 星期一

【旅遊之樂】帶你走進立陶宛的世界。漫步琥珀之路

也許大家都有聽過立陶宛,但未必人人也對這個地方熟悉。

記得自己剛接觸「立陶宛」這三個字是在中學的體育課,當時跳了一首「立陶宛四人舞」,當然現在已經將舞步忘得一乾二淨,再叫我跳也沒辦法跳得出來,不過我最記得的是老師的話,她說「立陶宛是東歐的其中一個國家,聽說景色不錯,同學有機會可以去看看」。說來也羞愧,到現在我還沒有離開東南亞,更何況去立陶宛,所以後來也將老師的話拋到老遠了。

這次接到邀請出席立陶宛經濟部旅遊局的早餐會,其實心裡也有開心一陣子,畢竟這是我從來沒有接觸過的領域,我只知道立陶宛的地理位置,卻完全不知道這個地方的文化、旅遊、美食。哈哈,那當作去上一課也很不錯啊!(其實每次接到活動邀約,也能學到很多全新的東西,對一個新生部落客來講這也是一個很重要的學習機會吧。)


立陶宛是東歐波羅的海沿岸的小國,面積約65,000平方公里,但總人口只有300萬(想知道香港的資料嗎?香港面積約1,104平方公里,但總人口卻有715萬。天啊!兩個地方也差太多了)。除了地方廣闊,生活比較休閒之外,當地還有不同的自然景觀、美食,聽起來已經是人間天堂。

2014年6月12日 星期四

【香港食記】來自新加坡的地道美味。亞坤多士

話說上個月在尖沙咀逛街的時候,突然看到「亞坤」,沒想到這家新加坡老字號也計劃進軍香港市場,對於我這位咖央多士粉絲來說必定是天大的好消息啦!一直等…等…等,亞坤終於開幕,聽說每天都有很多人特意來朝聖,那我就只好挑平日過來,回味一下亞坤的美味多士。 (謎音︰其實平日下午茶時間也是很多人啊!)


亞坤香港店的外型很時尚,轉角位置是一大面落地玻璃,與尖沙咀的商業感覺頗搭。

2014年6月10日 星期二

【旅行隨筆】一個人去旅行。但我不孤單



說真的,不是每個人也會喜歡一個人旅行的感覺,至少我身邊就有很多人沒有試過,也沒有打算去試,獨自出遊對他們來說,就像是一件匪夷所思的事。

「你沒有朋友嗎?」

奇怪,為什麼會一個人旅行,就要和「沒有朋友」劃上等號呢?我有自己的朋友圈子,只是並不會每個朋友都能成為理想中的旅伴,在原來的城市能好好相處,不代表旅途中也能夠安然無恙地渡過。大家要知道,旅伴和朋友並不一定相等。

2014年6月7日 星期六

【生活雜字】大學生活。感謝你讓我一直成長



考試結束,學校的事也忙完,我的大學三年級也隨之劃上句點。

這一年學到的東西很多,也讓我愈來愈靠近自己喜歡的行業,到現在還是很感恩自己是樹仁大學新聞系的學生,非常感謝學校給我一個不一樣的未來,讓我找到自己喜愛的事。

曾經覺得學校日常的工作很多,每個星期總會有不同的事情壓下來,寫稿、拍片、訪問…所有事情也好像沒完沒了,甚至會工作到麻木,有一點搞不懂到底自己在做什麼。現在回想過去的一個學期,雖然是忙不不行,壓力也大到令人崩潰,但學到的東西卻是三年以來最多。

是的,努力和收穫必定成正比。默默地辛苦了整個學年,我現在實際上得不到任何可看的得益,但從教授、同學身上學到的知識,卻讓我終身受用。這種收穫只有自己會懂,雖然看不見,但非常可貴。

在接下來的日子,要開始準備去台灣當實習生。我不知道這兩個月會怎樣,沒有家人,也沒有熟悉的朋友陪伴,就只剩下幾位共同奮鬥的同學,既期待,又害怕。距離出發的日子愈近,心情就愈緊張,所以最近也在好好學習放鬆,以平常心去面對。

未來就是充滿變數和未知,做好自己,豐碩的果實一定在前路等待自己。加油!

我的Facebook:
http://www.facebook.com/travelwithstella

2014年6月2日 星期一

【台中】幸福滋味。18度c巧克力工房的私密天堂

來到埔里,大家一定會去18度C巧克力工房朝聖。

說真的,我沒有特別愛吃巧克力,因為大部份巧克力入口都沒有可可香味,盡是人工味道,某些黑巧克力做得太苦澀,牛奶巧克力又不夠滑,白巧克力更是甜得要命,想找好吃的巧克力真的很難。當然,高價的巧克力店還是能夠品嚐到「來自天堂的味道」,不過價格也是高到令我直接上天堂,所以除非剛好嘴巴癢癢想吃巧克力,不然都不會買啦。

18度C巧克力工房是一家令人瘋狂的巧克力店,它們的產品素質和價格完全不成正比,廣東話來說就是「蔗渣的價錢,燒鵝的味道」,巧克力雖然便宜,但味道卻一點也不欺場。


這就是18度c巧克力工房的店面,非假日也是有很多人在排隊買巧克力。

官方資料:

在一開始,其實誰也不知道,這個小小夢想,會變得這麼巨大。

Feeling18巧克力工房,2006年從網路發跡。以Feeling18為名,是由於攝氏18度的溫度,對於巧克力來說,無論是生產、保存、或是品嚐,都是最能呈現巧克力風味及優良品質的溫度。溫度上的堅持,是初衷,也是不變的承諾。我們對於巧克力品質的堅持,獲得了廣大網友肯定,遂於2007年在埔里小鎮,開設了實體店面。大膽選在自家住宅區做為起點,留在家鄉耕耘,避免都市高成本的店租,將成本著重在原料,做出值得細細品味的高品質巧克力,提供給大家品嚐。

每一份用心,總會被珍惜。來賓肯定後的口耳相傳、熱心分享,讓Feeling18成為來到埔里山城的必訪之處。Feeling18不以我們現有的成績自滿,而是努力精進成長。2009年推出天然低脂、低糖的Gelato18義式手工冰淇淋 ,打破人們對冰淇淋的既定印象,提供只加新鮮水果的美味冰淇淋,為您的健康把關。2010年為了不讓來賓為了巧克力等候過久,我們精選店內的招牌商品成立了快速選購區,貼心節省來賓寶貴的時間。同年9月18日,更開設「木輪十八」蛋糕店,引進日本技術,嚴選日本進口麵粉及台灣頂級龍眼蜜,十八層耐心烘焙地木輪蛋糕。不容一絲懈怠,只因為我們對美味的堅持和誠意。
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